もちもち感がプラス♡ライスペーパー味噌玉
悠美姉
作り方
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1
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ライスペーパーを水で戻し、お皿におきます。その上に味噌をのせます。
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2
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乾燥わかめ、塩昆布、削り節、白ごまをのせます。
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3
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ライスペーパーで味噌と具をくるくる巻いていきます。
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4
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お椀にのせます。
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5
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飲むときにお湯を入れ、ライスペーパーを箸で割って混ぜます。
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6
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しっかり混ざったらライスペーパーも具として一緒にたのしみます。
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7
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【応用編】
ライスペーパーでお汁はスープ玉バージョンもあります。
レシピID：7636828
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8
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【応用編】
ライスペーパーでお汁はさっぱり梅干海藻スープもあります。
レシピID：7642294
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コツ・ポイント
味噌玉に入れる具は好きな具で作ってください。
このレシピの生い立ち
食事時間が違ったり、小さな子供に味噌汁を作らせたいけれど火を使うのが危ないというときには、お湯を注ぐだけで楽しめる味噌玉が便利。その味噌玉をライスペーパーで巻くことで、ライスペーパーももちもちした具になって楽しめると思い作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
