もちもち感UP♡ライスペーパー中華スープ
悠美姉
作り方
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1
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ライスペーパーを水で戻し、お皿におきます。その上に具材をすべてのせます。
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2
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ライスペーパーで具材をくるくる巻いていきます。
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3
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お椀にのせます。
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4
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飲むときにお湯を入れます。
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5
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ライスペーパーを箸で割って具をお湯に溶かします。
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6
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しっかり混ぜます。
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7
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しっかり混ざったらライスペーパーも具として一緒にたのしみます。
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8
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【応用編】
ライスペーパーでお汁は味噌玉バージョンもあります。
レシピID：7636102
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9
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【応用編】
ライスペーパーでお汁はさっぱり梅干海藻スープもあります。
レシピID：7642294
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コツ・ポイント
作ったライスペーパーのスープ玉はお椀においておくと破れ防止になります。
このレシピの生い立ち
食事時間が違ったり、夜食にスープを作りたい、小さな子供にスープを作らせたいけど火を使うのが危ないというときには、お湯を注ぐだけで楽しめるスープ玉が便利。スープ玉をライスペーパーで巻くことで、ライスペーパーももちもちした具になって楽しめます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
