ナスとヘチマの味噌炒め
黒髪りん子
作り方
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1
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ナスはヘタを切って、半分に切り、1.5センチくらいの斜め切りにする。
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2
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ヘチマはピーラーで皮を剥いて、2〜3センチくらいの輪切りにする。
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3
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フライパンに油を引いて、ナスとヘチマを炒める。
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4
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しんなりしてきたら、☆の調味料を入れてさらに炒める。
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5
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水気がなくなってきたら完成。
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コツ・ポイント
ナスとヘチマの大きさに応じて、調味料の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
お客さんからヘチマをいただいたので、味噌炒めにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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黒髪りん子
