◆しめじとベーコンのクリームパスタ◆

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Description

こってりすぎないクリームパスタ♪
パスタを茹でている間に下準備完了!
簡単レシピです♪♪♪

材料 (2人分)

200g
塩(パスタ茹でる用)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
1房
5cm程度
塩・コショウ
適量
バター
10g
50cc
パスタの茹汁
50cc
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、しめじ・ベーコン(1cm角に切る)を中火で炒める。

  3. 3

    しめじ・ベーコンに火が通ったら少し濃い目に塩・コショウで味付けをしバター・茹で上がったパスタ・生クリーム・茹汁を入れる。

  4. 4

    グツグツしてきたら塩・コショウで味を調えお皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじ・ベーコンの味付けを濃い目にしておくのがポイントです!
グツグツの時間が長いとこってりになります。お好みで調節してみてください♪
にんにくを入れるとより一層おいしく召し上がれます♪

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレシピを我が家流に改良!!!
してみました。
レシピID : 763663 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

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