◆しめじとベーコンのクリームパスタ◆
作り方
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1
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塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、しめじ・ベーコン(1cm角に切る)を中火で炒める。
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3
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しめじ・ベーコンに火が通ったら少し濃い目に塩・コショウで味付けをしバター・茹で上がったパスタ・生クリーム・茹汁を入れる。
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4
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グツグツしてきたら塩・コショウで味を調えお皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
しめじ・ベーコンの味付けを濃い目にしておくのがポイントです!
グツグツの時間が長いとこってりになります。お好みで調節してみてください♪
にんにくを入れるとより一層おいしく召し上がれます♪
グツグツの時間が長いとこってりになります。お好みで調節してみてください♪
にんにくを入れるとより一層おいしく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを我が家流に改良!!!
してみました。
してみました。