◆しめじとベーコンのクリームパスタ◆

◆しめじとベーコンのクリームパスタ◆
こってりすぎないクリームパスタ♪
パスタを茹でている間に下準備完了!
簡単レシピです♪♪♪

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
塩(パスタ茹でる用)
大さじ1
大さじ1
しめじ
1房
ブロックベーコン
5cm程度
塩・コショウ
適量
バター
10g
50cc
パスタの茹汁
50cc
パルメザンチーズ
適量
適量

1

塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

2

パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、しめじ・ベーコン(1cm角に切る)を中火で炒める。

3

しめじ・ベーコンに火が通ったら少し濃い目に塩・コショウで味付けをしバター・茹で上がったパスタ・生クリーム・茹汁を入れる。

4

グツグツしてきたら塩・コショウで味を調えお皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじ・ベーコンの味付けを濃い目にしておくのがポイントです!
グツグツの時間が長いとこってりになります。お好みで調節してみてください♪
にんにくを入れるとより一層おいしく召し上がれます♪

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレシピを我が家流に改良!!!
してみました。
レシピID : 763663 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
MEGuREEN 2009年07月16日 17:44
りんごさん、こんにちは。

はじめまして。

日記がなかったので、こちらにお邪魔しました。

なすのミルフィーユにれぽ、ありがとうございました。
全て自家製の野菜だなんて、とっても贅沢!!
野菜の色が濃くて、とてもおいしそうでした。

素敵なれぽありがとうございました。