アップルパイ(簡単で美味しい)
ひらがなのれいこ
作り方
-
-
1
-
紅玉の皮と芯を取る。皮と芯は、ジュースに。小さめ紅玉を8等分。
-
-
-
2
-
キビ糖を入れ、火をつける。カラメルに。
-
-
-
3
-
バターとりんごを入れる。強めの中火で、いっきに水分をとばしながら煮る。
-
-
-
4
-
柔らかさは好みですが、混ぜながらしっかり焦げ目をつける。レモン汁をかけて仕上げる。
-
-
-
5
-
冷ましてから、冷蔵庫保存。好きな時に、アップルパイが簡単にできる。シナモンも少しかける。
-
-
-
6
-
冷凍パイシートをのばす。りんごを並べる。ここで、シナモンパウダーをたっぷり。
-
-
-
7
-
2つ折にして、フォークで押さえながら形を作る。穴をあける。220度で20分焼く。
-
-
-
8
-
芯や皮などをお鍋に。お水をかぶるぐらいに。沸騰させてから、火を弱め30分煮る。こしてから煮詰める。
-
コツ・ポイント
紅玉が売られる今の季節だけのメニュー。短時間でさっと作り保存。好きな時に、簡単アップルパイ。出来立てを食べる。
このレシピの生い立ち
りんごのカラメル煮を作り置き。食べる前に、さっと作る。冷凍パイシートは、30分ほど前に解凍。熱々が美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
