豚バラのジャガイモ炒め煮
ゆうじパパ
作り方
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1
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豚バラ肉を５ｃｍ幅に切る。
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2
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じゃがいもの芽の部分を除き8等分ぐらいに切る。
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3
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フライパンに豚バラ肉を炒める。
全体に火が通り豚肉の油が出てきたら、じゃがいもを入れて蓋をして5分炒める。
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4
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砂糖を入れてかき混ぜながら炒める。砂糖が全部とけたら、醤油を入れて混ぜる。
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5
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すぐに火を止めて蓋をして
分そのままにしておく。
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コツ・ポイント
砂糖は普通の砂糖でもｏｋです。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉の油をつかったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうじパパ
