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フランスパンは適当な厚さに切る
卵汁(※印をよく混ぜる)を作り、バットでパンに吸わせる
ホットプレートにバター(マーガリン可)を熱し、パンを弱火で焼く
両面に焦げ色がつくまで焼く
お好みで、粉砂糖、ジャム、ホイップ等をトッピングする