鮭のおろし煮
ずずみん
作り方
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1
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鮭は骨を取り、片栗粉を裏表まぶす
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、鮭としめじを焼く
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3
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表裏焼けたらAの調味料を入れる
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4
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最後に大根おろしをかけて軽く混ぜる
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コツ・ポイント
鮭じゃなくて鶏胸肉となすに変えても美味しい♪
このレシピの生い立ち
保育園(職場)の給食ですごく美味しかったので真似して作りました。
393万
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鮭は骨を取り、片栗粉を裏表まぶす
フライパンにオリーブオイルをひき、鮭としめじを焼く
表裏焼けたらAの調味料を入れる
最後に大根おろしをかけて軽く混ぜる