レタスの酢味噌和え
Description
レタスと酢味噌がよく合っておいしいです。みそは白みそ以外に合わせみそでもOKです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタスは水でよく洗い、水分をよく切って食べやすい大きさに手でちぎる。
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2
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Aの調味料をボウルなどに入れよく混ぜ合わせ、レタスとちりめんじゃこ(しらす)を加えてよく和える。
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コツ・ポイント
レタスの水分はよく切ってください。切り方が甘いと水っぽくなってしまいます><
このレシピの生い立ち
祖母、母がよく作っていた料理です。