しっとり、休日のホットケーキの画像

Description

パンもご飯もなかった休日の朝に、甘すぎないけど、甘いシロップとも相性の良いパンケーキです。

材料 (4人分(約16枚))

250g
お砂糖
70g
200cc
2個
バニラエッセンス
3振り
マヨネーズ
大sp2
☆バター
お好みで
☆メープルシロップ
お好みで
☆蜂蜜
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、お砂糖をボウルに入れてぐるぐる混ぜたら真ん中を窪ませる。

  2. 2

    牛乳、卵、バニラエッセンス、ヨーグルト、マヨネーズを窪みに入れてまわりを崩していくように混ぜる。

  3. 3

    テフロンのフライパンを弱火で熱して、生地をお玉の8分目
    とり、まぁるくフライパンに落とす。

  4. 4

    生地の表面がプツプツと穴があき、少し乾いた感じになったら、裏返して1分弱焼きます。

  5. 5

    出来上がり。
    バターだけでも美味しいですよ。
    お好みでメープルシロップ、蜂蜜など添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

ワンボウルで気負わず作れますよ

このレシピの生い立ち

色んなレシピを試して、試して、これだ!という配合にたどり着きました。
レシピID : 7639313 公開日 : 23/10/09 更新日 : 23/10/09

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