我が家流☆甘くないすき焼き
明日見
作り方
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1
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醤油・酒・にんにくを鍋に入れる。肉や煮えにくい物から入れてていく。火を通す。煮えてきたら、葉ものや豆腐を入れ一煮え。卵を付け食べる★完成★
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2
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我が家流具材。肉・糸こんにゃく・ねぎ・椎茸・エノキダケを初めに煮る。次に、春菊・焼き豆腐を入れ煮込む。
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3
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だし汁がなくなったら、適宜同じ分量を足していって下さいね。
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コツ・ポイント
とにかく、甘くないのが我が家流！シンプルだけど、これを食べてたら他のすき焼きは食べれません☆
このレシピの生い立ち
実家でのすき焼きは甘くなかったんです。だから、世間様では甘いのが一般的だと知った時はカルチャーショック。でも実家の味が今では我が家の味になってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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明日見
