豚ロース薄切のしょうが焼きの画像

Description

お鍋などで残った豚ロースを生姜焼きに!

材料 (2人分)

1/2玉
おろし生姜
大さじ1〜1.5
適量
※調味料
※醤油
大さじ2
※料理酒
大さじ3
※砂糖
大さじ1
◯めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    豚ロース薄切を半分に切り、玉ねぎを細切りにする。

  2. 2

    写真

    おろし生姜と調味料を入れたタッパーに❶を漬ける。
    昼に漬けて、晩ご飯に食べる感じで冷蔵庫で保存しましょう。

  3. 3

    食べる直前にフライパンに油を引いて玉ねぎを先に炒めて、お肉とめんつゆを入れて少し焦げ目がついたら完成!

  4. 4

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎと一緒に漬けて置くと、豚ロースが柔らかくなります。 

このレシピの生い立ち

お鍋で豚ロースが余ったので。
レシピID : 7640992 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/10/11

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