豚キムチ丼
作り方
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1
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豚肉をビニール袋に✩を入れよく揉む
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2
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フライパンにごま油を入れにんにくとしょうがを入れもやし野菜ミックスを炒める
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3
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しんなりしてきたら1を入れよく炒める
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4
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2のお肉に火が通ったらキムチを入れよく混ぜながら炒める
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5
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仕上げにめんつゆをかけ炒め、ご飯の上に4を乗せ、たまごとごまをかけたら出来上がり
(たまごとごまはなくてもOKです)
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コツ・ポイント
バラ肉、ロース肉どちらでも
辛い物が得意な方は豆板醤を入れたらいいと思います( * ॑꒳ ॑*)
辛い物が得意な方は豆板醤を入れたらいいと思います( * ॑꒳ ॑*)
このレシピの生い立ち
息子が作った豚キムチです!