豚キムチ丼の画像

Description

キムチたっぷり豚キムチです⸜(* ॑꒳ ॑*  )

材料

400g
✩豚肉
300g
✩小麦粉
大さじ1
✩酒
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
もやしの野菜ミックス
1袋
仕上げのめんつゆ
大さじ2
ごま油
適量
どちらでもOK
どちらでもOK

作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に✩を入れよく揉む

  2. 2

    フライパンにごま油を入れにんにくとしょうがを入れもやし野菜ミックスを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら1を入れよく炒める

  4. 4

    2のお肉に火が通ったらキムチを入れよく混ぜながら炒める

  5. 5

    仕上げにめんつゆをかけ炒め、ご飯の上に4を乗せ、たまごとごまをかけたら出来上がり
    (たまごとごまはなくてもOKです)

コツ・ポイント

バラ肉、ロース肉どちらでも
辛い物が得意な方は豆板醤を入れたらいいと思います( * ॑꒳ ॑*)

このレシピの生い立ち

息子が作った豚キムチです!
レシピID : 7641236 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/10/17

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