あさりスープの出前一丁
Description
出前一丁のごまラー油がいい感じにアサリと合いました。
クック2RGH2M☆
作り方
-
-
1
-
殻付あさりを乗せたい場合はあらかじめ準備する
食べる時に殻を外してると麺が伸びるので2、3個で良いです
-
-
-
2
-
丼、出前一丁、刻みネギ、アサリダシダ(スティックタイプ)、煮あさり(むき身)を準備しておく
-
-
-
3
-
出前一丁の袋を開け、粉末スープ(使わない)とごまラー油を取り出しておく
500ccの水を鍋に入れて沸かしはじめる
-
-
-
4
-
鍋の水が完全に沸騰したらタイマーを3分にセットして麺を入れる
-
-
-
5
-
1分たったら麺をひっくり返す
次の1分の間に麺をほぐしてアサリダシダを入れて混ぜる
最後の1分が経過する前に丼に移す
-
-
-
6
-
刻みネギと煮あさり、殻付アサリをのせ、ごまラー油を垂らしたら完成
-
コツ・ポイント
時間と分量は測った方がうまくいきます
付け合わせは白菜キムチが美味しいです
付け合わせは白菜キムチが美味しいです
このレシピの生い立ち
醤油味の袋麺ばかりでちょっと飽きてしまい、常備しているアサリのダシダがラーメンスープに使えそうだったのと、冷凍アサリも常備しているため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
