チゲ風春雨スープ＊ご飯と合う！！＊
Yanita
作り方
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1
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2
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豆腐を食べやすい大きさに切ります。
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3
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乾燥している春雨を適当な長さに切り、沸騰したお湯をかけしばらく置いておきます。
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4
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600mlのお湯を鍋で沸騰させ、鶏がらスープの素、キムチ、豆腐を入れ軽くまた沸騰するまで火にかけます。
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5
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そこにコチュジャンを入れ溶かし混ぜ合わせます。
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6
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そこに先ほどお湯でやわらかくしておいた春雨を入れます。
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7
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最後に刻みネギを入れ混ぜて出来上がり♪
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8
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5～１０分程度で完成！！
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コツ・ポイント
■ここではコチュジャン大さじ１を使っていますが、もっと辛いスープに仕上げたいときは入れる量を少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
大好きなチゲを簡単にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yanita
