セロリと豚肉のオイスターソース炒め

セロリと豚肉のオイスターソース炒めの画像

Description

セロリとお肉で簡単にできます。

材料 (2人分)

2本
ごま油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1〜2
出汁醤油
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    セロリを洗って、筋を簡単に取って、斜め切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、予熱する

  3. 3

    豚肉(または牛肉)を入れて炒め、塩コショウする

  4. 4

    お肉に火が通ったら、セロリを投入。1分炒めて、オイスターソースを回しかけ1分弱炒める

  5. 5

    出汁醤油をほんの少し入れてサッと炒めて、お皿に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

セロリを入れてからは、サッと炒めてください。

このレシピの生い立ち

オイスターソースを入れすぎると味が濃くなるので、味見をして加減してください。
レシピID : 7641701 公開日 : 23/11/03 更新日 : 24/01/24

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