子供が喜ぶ!餃子の皮のささみチーズまき!
作り方
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1
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ささみを茹でて細かく割く。(我が家はいつもここまではやっておいて冷凍しておきます)
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2
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餃子の皮を並べ、皮の真ん中にささみとチーズをのせる。(今回は彩りで青のりもかけました)
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3
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皮の端に水をつけて、くるくるとキツめに巻く
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4
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小さめのフライパンに油(分量外)を多めに入れて、揚げ焼き。巻き終わりを下にして焼き始めると崩れにくいです。
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5
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ひっくり返しながら全面がこんがりきつね色になったら完成!
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コツ・ポイント
中身のアレンジは無限大です!
紫蘇や叩いた梅干し(梅チューブ)を入れても美味しい♡
大人はマヨネーズも中にチュッとして濃い味にしても。
紫蘇や叩いた梅干し(梅チューブ)を入れても美味しい♡
大人はマヨネーズも中にチュッとして濃い味にしても。
このレシピの生い立ち
子供に高タンパクのささみを食べさせたいけど、パサパサするのが嫌だと言って食べてくれなかったので、チーズと巻いてみました!餃子の皮レシピはトースターで焼くことが多かったけど、やっぱり揚げると一番美味しいですよね笑