うなぎのかば焼きの温め方の画像

Description

ふわふわの柔らかい鰻が好きな人向け

材料

うなぎかば焼き
1〜2尾

作り方

  1. 1

    うなぎかば焼きをフライパンに入れる。

  2. 2

    水を大さじ2くらい入れて蓋をし、5分ほど弱火中火にかける。

  3. 3

    すごく柔らかくなってるので、慎重に取り出してください。

  4. 4

    好みの大きさに切って盛り付ける。

コツ・ポイント

鰻により蒸し焼きにする時間を調整してください。冷凍のかば焼きでも同じように。

このレシピの生い立ち

真空パックの鰻かば焼き、
ボイルやレンジなどいろいろ試しましたが、この方法が一番柔らかかったです
レシピID : 7642173 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

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