材料5つ!簡単すぎるずぼらコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもは芽を取り除き、よく洗って耐熱ポリ袋の中に入れたらレンジ600w5分加熱する。
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2
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作り方1にひき肉を入れてさらにレンジ600w3分程度加熱する。
ひき肉の色がしっかり変わりじゃがいもに竹串がスッと刺さる
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3
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まで加熱したら、コップの底などで全体を潰す。
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4
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4等分にしてまるめたら、スプーンでマヨネーズを塗りパン粉をふりかけトースターで焼き色がつくまで加熱する。
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5
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詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
焼けムラが気になる方はパン粉を炒めてまぶしていただくと、よりこんがり美味しそうに仕上がります。
このレシピの生い立ち
作るの面倒くさいコロッケを驚くほど簡単に手抜きに見えないレシピに仕上げました!