鶏のピリ辛ナッツソースかけ
Description
食感が良いですよ。おつまみにも良いと思います。
子どもさんには食べラーの代わりにニンニクチップを砕いて混ぜてもok
子どもさんには食べラーの代わりにニンニクチップを砕いて混ぜてもok
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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鶏モモは塩麹に2~3時間漬けておく。
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2
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フライパンで皮目から焼く。焦げやすいので火加減に注意!
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3
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返して蓋をして火が通るまで焼く。
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4
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焼いてる間にナッツを砕き食べラーと混ぜる。
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5
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焼けた鶏肉を切りナッツソースをかける。
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コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいので火加減に注意してください。
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた料理をアレンジしました。