鶏のピリ辛ナッツソースかけの画像

Description

食感が良いですよ。おつまみにも良いと思います。
子どもさんには食べラーの代わりにニンニクチップを砕いて混ぜてもok

材料 (2〜3人分)

塩麹
大さじ3
食べるラー油
大さじ2
 
 

作り方

  1. 1

    鶏モモは塩麹に2~3時間漬けておく。

  2. 2

    フライパンで皮目から焼く。焦げやすいので火加減に注意!

  3. 3

    返して蓋をして火が通るまで焼く。

  4. 4

    焼いてる間にナッツを砕き食べラーと混ぜる。

  5. 5

    焼けた鶏肉を切りナッツソースをかける。

コツ・ポイント

塩麹は焦げやすいので火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

お友達が作ってくれた料理をアレンジしました。
レシピID : 7643035 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

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