メカジキのバターレモンソテー

Name: メカジキのバターレモンソテー
Yield: 2人分
Ingredients: メカジキ ２切れ; バター 10g; 薄口醤油 大さじ１; 塩コショウ 適量; レモン 適量; 貝割れ大根 お好みで飾り

Description

醤油バターとレモンの風味が、食欲をそそる　洋でも和でもマッチするメインディッシュ。

２切れ

バター

10g

薄口醤油

大さじ１

塩コショウ

適量

適量

お好みで飾り

あれば薄口醤油を使った方が、味のバランスが良いように感じます

バター醤油のソテーですが、レモンを加えることで、さっぱりいただけます。

レシピID : 7643128 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

1件 (1人)

2023年11月6日

初れぽ

柚子があったので、今回は柚子で^ ^ バター醤油の味と柑橘系の風味で、とてもおいしくいただけました。ありがとうございます♪