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わらび粉、砂糖、水を入れ、弱火で混ぜる
一分くらいで白い塊に
さらに火にかけていく。練るようにする半透明になったら火を止める
タッパーなどにクッキングシートを引き、流し込む
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
お好みできなこ、黒蜜をかけて出来上がり