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巻かないロールキャベツ♪

巻かないロールキャベツ♪の画像

Description

ケーキのように大きな巻かないロールキャベツも良くないですか～？（楽ですよｗ）
キャベツの葉が小さ過ぎても破れてもＯＫ♪

材料 （2人分）

牛豚合ひき肉
100gくらい？
たまねぎ
1/3個くらい？
きゃべつ
大きな葉3枚
塩･胡椒
適量
ブイヨンキューブ
2個
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    実はこのくらいロールキャベツを作ったんですが、鍋に入らなくなったので作ったメニューですｗ

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにして、ひき肉とまぜ塩・胡椒で味をつけます。
    キャベツは茹でて芯は薄くそぎます

  3. 3

    適当な大きさにきったキャベツを鍋に敷き２をのばします。3回くらい繰り返します。一番上にキャベツを乗せます。

  4. 4

    ３をひたひたの水、ブイヨンを入れ煮込みます。
    ひっくり返してなべ底部分が上になるように盛り付けます。

コツ・ポイント

私は残り物で作ったので3層にしかならなかったですが、もうちょっと厚みがある方が見栄えもよくていいんじゃないかな～？
お箸でもキャベツが切れるほど煮込んだら食べやすいです。
私はケチャップは大体煮込めてから入れました。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを巻くのが面倒な時いいと思います♪
レシピID : 764440 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月12日
写真
sunucooo
破けてもOKが魅力的ですね♪簡単においしくできました( ´艸`)
2009年12月1日
初れぽ
写真
あまちゃん
巻かなくてもロールキャベツの味♡楽でいいわぁ～♪ご馳走さま～！

ケーキみたいに作れていいと思います♪ レポありがとう～♪

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( )
まあ美
巻かないロールキャベツ♪
by まあ美