ワンタンの皮で☆うどん風なスープ

作り方

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材料です。
2

お湯を沸かします。
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ワンタンの皮を1cmくらいにカットして、麺状にします。
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忘れてた！もやしも準備します。卵も溶いておきましょう。
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お鍋のお湯が沸いたらもやしをin(又は水の内からもやしを入れて煮ても)。
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もやしが煮えたら、カットしたワンタンをin。
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カットしたワンタンを入れたら、すぐにかき混ぜます。でないと、ワンタンの皮が固まってしまいます。
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ワンタンが煮えたら、オニオンスープを入れて混ぜます。
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スープを入れたら、溶き卵も入れて軽くかき混ぜます。
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卵が固くならないうちに、器に移し替えます。
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彩りを兼ねて、かおりふりかかけを乗せました(塩辛くならないように量に注意してね）。
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ネギを忘れてたので、代わりにかおりを使いましたが、ほど良い塩気の追加と、青じそのほのかな香りがして、意外においしさUP!
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気が向いたら、作ってみてください。ワンタンが柔らかくなり、とろみも出るので、おかゆの代わりにもなりそうです。
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オニオンスープ以外にもお好みのスープや具を入れたり。水分やワンタンの量は、お好みの量に調節して自分好みに作ってね。
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餃子の皮でもおいしく作れますよ♪離乳食や介護食にもいいですね。うどんを細かく切るより使いやすいかも。
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私の中ではヒットなレシピ♪小腹がすいた時や、夜食でも食べています。