グレイズ・パンプキンブレッド
Description
パンプキン秋
ivanka
材料
（４x８インチ＝２１cmローフ １台）
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粉類
1 1/2 cups (200g)
塩
小さじ１＆１・２
BS
小さじ１
ジンジャーパウダー
小さじ１
シナモンパウダー
小さじ半
ナッツメッグ
小さじ半
オールスパイス
小さじ半
■
ウエット
パンプキンピューレ
1 cup (240 ml)
砂糖(上白糖)
1 cup (200g)
無塩バター 溶かす
1/2 cup (112g)
全卵L
２個
１・４カップ
モラッセス
小さじ２
オレンジ皮すりおろす
小さじ１
■
しあ上げ
ピーカンナッツ 刻む
1/2 cup (65g)
■
オレンジグレイズorange glaze
１カップ
オレンジジュース
大さじ２
オレンジ皮すりおろす
小さじ１
作り方
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1
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粉類を混ぜておく
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2
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ウエット：
ピューレ＋砂糖＋バターを混ぜ
といた全卵＋モラッセス＋水＋オレンジを加え混ぜる
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3
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粉類を加え混ぜ合わせる
混ぜすぎない
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4
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ピーカンを加えヘラで軽く混ぜる
混ぜすぎない
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5
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350°F (180°C) 45 ー 60分
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6
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完全に冷ます
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7
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グレイズを混ぜ
完全にさめたブレッドの表面にかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少し手間をかけたブレッド
グレイズはかけなくても美味しいです
２５９カロリー
グレイズはかけなくても美味しいです
２５９カロリー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ivanka
