下茹で不要！ほうれん草のレモン風味ソテー

Name: 下茹で不要！ほうれん草のレモン風味ソテー
Yield: 2人分
Ingredients: ほうれん草 160g; ベーコン（なくても可） 50gくらい; めんつゆ（2倍希釈） 大さじ2; レモンペースト 小さじ2; サラダ油 大さじ1/2

Description

下茹でいらずで簡単！すぐできる！
あっさり味のほうれん草のソテー。
体調不良のときにもおすすめ！

160g

50gくらい

めんつゆ（2倍希釈）

大さじ2

レモンペースト

小さじ2

サラダ油

大さじ1/2

めんつゆが4倍濃縮など、濃い場合は水を追加してください。
ほうれん草に含まれるシュウ酸ナトリウムの過剰摂取は結石の原因となることもあり、気になる方は、ほうれん草を切ったあと2〜3分水に浸けてアク抜きをしてから調理してください。

いつもとちょっと違ってさっぱりとしたほうれん草のソテーを食べたくて作ったら、おいしくて定番になりました。

レシピID : 7645071 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/11/13