レンジで簡単!クコの実の万能薬膳ソース
Description
スーパーフードと言われているクコの実を使った薬膳ソース。
お肉やお魚、お野菜とも相性抜群です!
お肉やお魚、お野菜とも相性抜群です!
材料
(4人分)
作り方
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1
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玉ねぎは2㎝角に切っておく。
ニンニクは半分に切り芽を取っておく。
生姜は皮をむき1㎝角に切っておく。
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2
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電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に900ml用の刃をセットし、★を入れてぶんぶんする。
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3
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刃を取り出し、クコの実を入れる。
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4
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600wのレンジで2分加熱したら完成。
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5
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サラダに♪
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6
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お肉にも合う◎
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
疲労回復や滋養強壮、血行促進に食欲不振の改善が期待できるといわれるクコの実。
生姜の香るソースは身体にも良く、サラダにもお肉にも合う万能薬膳ソースです♪
生姜の香るソースは身体にも良く、サラダにもお肉にも合う万能薬膳ソースです♪