★かぼちゃ団子★
あいり♡
作り方
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1
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１／４カットのかぼちゃの皮は剥いて電子レンジで火を通しておく。
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2
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①をつぶし、上新粉（米粉）片栗粉、水 を入れこねていく。
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3
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平たくして餃子の中身を包む。
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4
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中身が出ないように綺麗に包む。
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5
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こんな感じで全部丸めておく。
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6
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沸騰したお湯に入れ火が通るまで茹でる。浮いてきたらそろそろOK!
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7
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お好みでポン酢で食べたり～スープにしたりする。
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コツ・ポイント
皮が厚すぎると中々火が通りにくいし、回りがふやけてくるので、なるべく薄めで！！
このレシピの生い立ち
北海道の『じゃが豚』が大好きで自分で作ってみようと思ったらジャガイモが無かったので冷蔵庫に残ってたかぼちゃで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あいり♡
