栗のマヨサラダ
花ココロ
作り方
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1
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渋皮を剥いた茹で栗、きゅうり、カニカマ、一口大に細かくし、塩少々まぶし揉み込み水気を切る
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2
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①に油を切ったシーチキンを入れ、マヨネーズを加え混ぜ合わせ塩胡椒で味をととのえる
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3
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器に盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
きゅうりから出る水気を良く切って材料を混ぜ合わせる｡お好みで味を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
栗ごはん用に剥いた栗が余ったので、ポテトサラダのじゃがいものかわりに栗を使って見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花ココロ
