花椒香る★豚バラとキャベツにんにくみそ鍋

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Description

豚バラが少なめでも、鍋つゆが美味しければ大丈夫◎
花椒が効いた、にんにくみそが激旨♡
野菜たっぷり食べられスタミナUP♪

材料

100g
えのき、豆腐、長ネギ等
適量
※にんにくチューブ
5センチ
※シャンタン
大さじ1
※麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
※花椒
ひとつまみ
800cc
みそ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に※を入れる

    固い野菜があるならここで入れていい

  2. 2

    写真

    沸騰したら、火を弱めみそを加える

    食べやすくカットした野菜、肉を入れ蓋をする

  3. 3

    写真

    煮たったら出来上がり♪

コツ・ポイント

花椒が無ければ、黒胡椒をたっぷりでもいい。

野菜はアルモンデOK
白菜やきのこ、小松菜、人参でも何でもいい。

キャベツしか無くて〜、300gも入れたけど、あっという間に無くなっちゃった!

このレシピの生い立ち

毎日、お鍋ばかりです。
手が離せなくて、つきっきりの料理はムリな状況です。
このお鍋なら、つゆも材料も入れちゃえば、放ったらかしでいい。
全然、手をかけなくてもおいしく出来上がるお鍋が好き。誰かのお役に立てるなら嬉しいです〜♪
レシピID : 7646455 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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