とろけるベーコンチーズ餅の画像

Description

野菜とタンパク質で栄養価アップ!お餅をチンすることで柔らかくなり、とろける食感で美味しいです!

材料 (1人分)

2個
200ccほど
1〜2枚
好みのキノコ
少々
小さじ1〜2
お醤油又は麺つゆ
小さじ1ほど

作り方

  1. 1

    お餅を薄く1/2にスライスし、グラタン皿に入れお水をヒタヒタに入れて、600Wで2分レンチンする

  2. 2

    その間にベーコンを食べやすい大きさに切り、キノコをほぐして、少しの油で炒める

  3. 3

    お餅のお皿を傾け箸などでお餅を押さえながらそーっと水を切る

  4. 4

    上に2のベーコンの具を乗せて、チーズを乗せて、トースターでチーズがとけるまで焼く

  5. 5

    お醤油や麺つゆを少々かけて完成!

コツ・ポイント

キノコはあっても無くても好みでいいです!なくても美味しいです!あれば入れてください

このレシピの生い立ち

お餅焼くだけだと炭水化物だけになるし、一緒に野菜やタンパク質を摂りたかったので。
レシピID : 7646827 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/18

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