とろけるベーコンチーズ餅
作り方
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1
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お餅を薄く1/2にスライスし、グラタン皿に入れお水をヒタヒタに入れて、600Wで2分レンチンする
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2
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その間にベーコンを食べやすい大きさに切り、キノコをほぐして、少しの油で炒める
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3
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お餅のお皿を傾け箸などでお餅を押さえながらそーっと水を切る
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4
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上に2のベーコンの具を乗せて、チーズを乗せて、トースターでチーズがとけるまで焼く
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5
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お醤油や麺つゆを少々かけて完成!
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コツ・ポイント
キノコはあっても無くても好みでいいです!なくても美味しいです!あれば入れてください
このレシピの生い立ち
お餅焼くだけだと炭水化物だけになるし、一緒に野菜やタンパク質を摂りたかったので。