ホットケーキ
Description
炊飯器で作るホットケーキです。
材料
(1ホール)
作り方
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1
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ボウルにをホットケーキミックス、牛乳、卵すべて入れて混ぜ合わせる。
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2
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炊飯器の内釜にサラダ油を塗る。①の生地を流し入れて通常炊飯する。
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3
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炊けたらスイッチを切り、フタを開けずに粗熱がとれるまで蒸らす。
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4
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釜から取り出し、お好みの大きさに切ったら完成!
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コツ・ポイント
④はお好みの大きさを切る前に、一度、竹串をさして生の生地がついてくるようであれば、耐熱皿に乗せてふんわりラップして600Wの電子レンジで加熱してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで焼きますが、手抜きしたい日もあったので、炊飯器を使って作りました。