紫王妃スープの画像

Description

フリマで取り寄せた野菜で作りました!色が綺麗だから、楽しみです(*´艸`)

材料 (6人分)

1/2個
バター(適当)
10g
400cc
コンソメキューブ
2個
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    紫王妃4個(小ぶり)の皮を剥き、火が通り易いように刻む

  2. 2

    玉ねぎを火が通り易いように刻む

  3. 3

    玉ねぎをバターと共に飴色になるまで炒める

  4. 4

    1と水を煮込む
    途中で悪を救い出す

  5. 5

    4に3とコンソメキューブを追加し煮込む

  6. 6

    紫王妃の角が取れて優しくなったら、全てをミキサーに入れて攪拌する

  7. 7

    ミルクを好きな色(味)になるまで入れる

  8. 8

    写真

    もう一度火を通して出来上がり
    パセリをふってカッコよく☆

  9. 9

  10. 10

    写真

    時間が経つとセメント色に変化……( ≖_≖)
    冷蔵庫で冷やすとブルーに変化しました

コツ・ポイント

型にハマった作り方が出来ず、適当に作りました
本当に好きな色になるまで…お任せです

このレシピの生い立ち

めちゃくちゃ適当です(*´ `*)♡色が全て笑
レシピID : 7647232 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/19

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