冷凍アボカドとカニカマとチキンの漬け丼
作り方
コツ・ポイント
1では、ダイス状にカット済みの冷凍アボカドに使用。他の製品や生鮮のアボカドを使う場合も1cm角くらいに切ります。小分けサラダチキンは日本ハムの製品、味がついているので切る前に汁気をペーパーなどで除きます。
このレシピの生い立ち
これまでに、ポキ丼、ポキそうめん、ポキうどん、マグロとアボカドの重ねちらし寿司を投稿。海鮮の刺身を使っていないので、本来のポキではありません。ただ、代用レシピでもウマシ。よろしければ、お試しください。