ブルーベリーとココナッツとくず湯のケーキ
Description
モチモチ感とさっぱり味、なんだけど!なぜかやみつき。作り方カンタン、スキマ時間につくれるケーキ。
材料
作り方
-
-
1
-
ホットケーキミックスとくず湯の粉をスプーンで混ぜる。
ココナッツと冷凍ブルーベリーを入れ、混ぜる。
-
-
-
2
-
牛乳をマグカップ1杯入れて、スプーンで混ぜる。ケーキ型に入れる。
-
-
-
3
-
180度に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串で刺してくっつかなければ、出来上がり。冷まして型からはずす。
-
コツ・ポイント
計量はらくちん、テキトーOK。さっぱり、もちもち。簡単!
このレシピの生い立ち
ただ単に…!モチモチ感のものが食べたかった。パンケーキにするのを変更して、ケーキにしました。