大根と豚肉のぽん酢炒め の画像

Description

ポン酢でお手軽つけ

材料 (2人前)

250g
★ポン酢しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいていちょう切りにする。
    耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W 3分加熱する。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。全体が白くなったら、①の大根を加える。

  3. 3

    全体に油が回ったら、★の調味料を入れて、炒める。最後に青ネギを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】113g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

このレシピの生い立ち

大根を、レン・チンし、加熱時間を短縮。味もしみやすくなります。
レシピID : 7648573 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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