にんじんとりんごのジャム

りんごは銀杏切りにして鍋にかけ、中火で焦がさないように混ぜながら煮る

りんごがしっとりしてきたらにんじんをすりおろして入れる

りんごとにんじんが一体になるくらいまでコトコト煮る。

いい感じになったらレモン汁を入れて混ぜる。

ミキサーでペーストになるまで混ぜて出来上がり。