キャベツの白トリュ白だし醤油漬け
猫村和生
作り方
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材料はこれだけ、ダイソーで売ってる【白トリュフ香る白だし醤油】とキャベツ。
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2
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キャベツを適当な大きさに切ります。キャベツの芯も薄切りにすれば美味しくもなく食べられます。
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3
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保存袋などにキャベツと白トリュフ香る白だし醤油を入れて少しもんで空気を抜きます。
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4
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冷蔵庫で30分以上置いたら食べられます。
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コツ・ポイント
白トリュフの香りか癖になる漬物です。以前、きゅうりを漬けましたが香りのある野菜はトリュフの香りが感じられないようです。白菜なども良いかも知れません。
このレシピの生い立ち
ダイソーの調味料コーナーで何故か気になり買ってキャベツを漬けてみたらハマりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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猫村和生
