さつまいもとチョコの米粉ブラウニー

さつまいもとチョコの米粉ブラウニーの画像

Description

セリアのブラウニー型35mm×210mm×210mmでつくるサイズ感でつくりました。

材料 (210mm×210mm正方形)

作り方

  1. 1

    耐熱皿にサツマイモを広げて1cmくらい水をはり、600wの電子レンジで3分加熱して冷ます。

  2. 2

    胡桃はジップロップに入れて棒で叩いて砕く。

  3. 3

    ボウルに砕いたチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かし、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    別のボウルに、卵とてんさい糖をいれて泡立て器で混ぜる。
    3を2回に分けて加えて混ぜる。

  5. 5

    米粉とベーキングパウダーを振いにかけて、4に2、3回に分けて合わせる。

  6. 6

    粉が混ざったら1と2を加えて混ぜる。

  7. 7

    型に流して平にする。170度のオーブンで25分〜30
    分焼く。

コツ・ポイント

下準備
▪️サツマイモは2cm角くらいに切り、水に10分ほどさらしておく。
▪️胡桃はローストする。
▪️オーブンを170度に温める。

このレシピの生い立ち

秋のお菓子にサツマイモでブラウニーをつくりました。セリアの型だと、少し冷めてから逆さにしたら簡単に外れて楽でした。型を外してから内側を油で拭き掃除したら綺麗になったので、2回くらい使えました。自己責任でお願いします。

レシピID : 7648947 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート