鍋で簡単プリン
sa→ya☆
作り方
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1
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容器に砂糖と水小さじ1を入れ、レンジで1分30秒加熱。好みの濃さになったら水小さじ1を入れる。
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2
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プリン液を全て混ぜ合わせて作り、カラメルが冷めたら注ぐ。
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3
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鍋でプリンの液面が浸かるくらいのお湯を沸かし、プリンを入れて蓋をし弱火で8分加熱。その後火を止め、湯が冷めるまで放置。
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4
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冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
プリン液は漉し器で漉しながら器に入れると口触りが良くなります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので硬めのプリンを作りたかったので。
sa→ya☆
