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まるごとかぼちゃのミートグラタン

まるごとかぼちゃのミートグラタンの画像

Description

坊ちゃんかぼちゃをつかって、器まで食べられるミートグラタンを作りました！

材料

 
 
坊ちゃんかぼちゃ
1個
ひき肉
100ｇ
たまねぎ
1/2個
チーズ
お好み
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをよく洗い、耐熱皿に乗せラップをして電子レンジで8分加熱する

  2. 2

    かぼちゃの上を蓋になるようにカットし、スプーンで種とワタを取り除く

  3. 3

    皮に穴を開けないよう注意し、かぼちゃの実をスプーンでくり抜く

  4. 4

    フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらみじん切りにしたたまねぎ、くり抜いたかぼちゃ一緒に炒める

  5. 5

    ケチャップ、ソースを加え、塩コショウで味を整える

  6. 6

    5を2のかぼちゃに詰め、うえからチーズを好きな量かける

  7. 7

    オーブン180度で10分程度、もしくはトースターで5分程度、チーズに焼き目がつくまで焼く
    (バーナーで炙っても◎)

コツ・ポイント

かぼちゃが固ければ、電子レンジで1分～追加してください！
中をミートソースではなくホワイトソースにしてもとても美味しいです！

このレシピの生い立ち

小さくて可愛い坊ちゃんかぼちゃを頂いたので、ミートグラタンを作ってみました
レシピID : 7649398 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/11/16

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まるごとかぼちゃのミートグラタン
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