里芋まんじゅう
mie10
作り方
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1
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里芋を処理後、蒸す
600w6分くらい
柔らかくなったら潰す
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2
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★1で下味を入れて1口大に
丸めて全面に片栗粉をつける
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3
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180℃の油で上げる
きつね色になればおk
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4
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揚げてるあいだにあんをつくる
★2を合わせてとろみをつける
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コツ・ポイント
素揚げのれんこんや別ゆで鶏肉など添えれば
雰囲気出るなと思う
雰囲気出るなと思う
このレシピの生い立ち
里芋アレンジが欲しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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