わが家の簡単おでん♡
さと625
作り方
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1
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大根は２センチくらいの輪切りにして、竹串でスッと通るくらいまで茹でます。卵もゆで卵にし、殻を剥きます。
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2
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豆腐、厚揚げも食べやすい大きさに切ります。こんにゃくも2〜3分茹でます。
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3
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大きめの鍋に水、白だし、オイスターソースを入れて火にかけます。具をどんどん入れます♪
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4
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10〜15分くらいに煮て、一旦火を止め、冷めてからまた10分くらい煮ます。
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5
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出来上がりです♡
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コツ・ポイント
大根は下茹でしてから煮ます。こんにゃくも茹でてから入れます♪塩加減はお好みで調整してください。練り物などはお好みの物を入れてください( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
お友達から聞いたレシピをもとに作ってます！今では毎回わが家のおでんはこの味です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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