冷蔵庫の野菜で簡単手抜きグラタン
Description
冷蔵庫の余った野菜で簡単に作れるグラタンです。ホワイトソースはできてるのを使いました。ヘルシーなグラタンです。
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材料
（2人分）
余った野菜
なんでも
1/4
1本
1袋
ソーセージまたはベーコン
ソーセージなら1本
ハインツちょっとだけホワイトソース
1袋
ピザソース
少々
塩胡椒
少々
マジックソルト
少々
油（今回はオリーブオイル）
少々
作り方
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1
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野菜を薄切りや少し小さめに切って、オリーブオイルで炒めます。ソーセージやベーコンなどお肉類も少し入れてください。
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2
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塩、胡椒、マジックソルトで味付けします。少し薄味で大丈夫です。ソーセージはいつも冷凍してます。1本だけ使うのに便利です。
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3
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今回はハインツのちょっとだけホワイトソース使いました。これ常備しておくととても便利です。
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4
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グラタン皿に野菜をもりつけて、ホワイトソース、チーズをかけます。一皿はピザソースもかけて、ラザニア風に。
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5
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ラザニア風の方がお勧めです。
オーブントースター強で3分で出来上がりです。
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6
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こんな感じに出来上がりました。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってるお野菜を使って野菜炒めを作って、味つけは薄めで大丈夫です。チーズは植物性チーズを使うとさらにヘルシーです。野菜は他になすとか、きのこ類もすごくいいと思います。ソーセージやベーコンやハムが一番いいですが、お肉類でもいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと残ってる野菜をどうしようかと思って、ちょうどハインツちょっとだけホワイトソースもあったので簡単なグラタン作ってみました。ピザソースも入れて、ラザニア風に。マカロニなどのグルテンも炭水化物もないヘルシーなグラタンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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