牛肉とアスパラのダブルソース炒め♪
Description
牛肉,ズッキーニ,アスパラを使って炒めもの♪ダブルソースとは・・オイスターとウスターソースなのです♪調味料の分量も簡単!
材料
(2人分)
150g
3本
1/2本
◎鶏がらスープの素
小さじ1 1/2
◎オイスターソース
小さじ1 1/2
◎ウスターソース
小さじ1 1/2
50ml
適量
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切る。アスパラは穂先以外をピーラーで皮を薄くむき,食べやすい大きさに切る。ズッキーニもカット。
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2
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フライパンに油をひき,牛肉を炒め,色が変わったら,野菜も炒める。
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3
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炒めたら◎の調味料をいれてよく炒める。最後に水溶き片栗粉を入れて少しとろみがつけば出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ソースの炒めものが食べたくてこの味にしました♪