鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め

鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒めの画像

Description

鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。

材料 (1皿分)

油(炒め用)
小さじ1
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
大さじ1
白だし
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ2
小さじ1弱
パセリ(乾燥)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、塩・砂糖を入れる。
    ●フタをし2分ほど蒸し焼く。

  2. 2

    写真

    ●酒、白だしを加える。
    ●フタをし、約6分焼く。
    ●生姜、レモンを加え、混ぜる。
    ●器に盛り、パセリをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス&オイスターソース炒め
レシピID : 7549776
●鶏もも肉の塩だし炒め
レシピID : 7494320
レシピID : 7651167 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/10/25

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