ホケミの蒸しパン(フライパンで)の画像

Description

ふわふわ&膨らみ具合加味の分量メモ

材料

1個
牛乳または豆乳
150cc
好みの牛乳調味料※1
約20g

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶いて牛乳(豆乳)を入れてよく混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスと好みで牛乳調味料を入れて混ぜる
    →今回はココアを入れました

  3. 3

    できた生地を蒸し型の1/2〜2/3まで入れる

  4. 4

    写真

    フライパンにクッキングペーパーを敷き、水を1.5cmほど入れて、生地を入れた蒸し型を並べる

  5. 5

    写真

    蓋をして、弱火中火で沸騰後10〜15分蒸す
    爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ、できあがり

  6. 6

    写真

    陶器の器半分くらい

  7. 7

    写真

    蒸し上がり

  8. 8

    写真

    食べない分は
    ラップ&フリーザーバッグに入れて
    冷凍庫へ

コツ・ポイント

※1 牛乳調味料→ミルメークやココアなど、牛乳に混ぜる粉末
※ホケミ、調味料に糖類が入ってるので砂糖は不要
※フライパンの蓋を開けるときは水滴に注意(蒸しパンにかからないように)
※型から外す時は冷めてからの方が綺麗に外せる

このレシピの生い立ち

蒸しパンを食べるようになった子供のために
参考レシピID 863613
レシピID : 7651664 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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