ダッチオーブン　チキンパエリア

チキンレッグは、前日に塩をしてオリーブ油、あればローズマリーを入れ
ポリ袋に入れてよく揉んで冷蔵庫に入れる。

オーブンの中に耐熱皿を入れ、油にニンニクを入れ香りが出るまで待つ。
ニンニクを取り出し、チキンの皮に焼き目をつける。

チキンを取り出し、玉ねぎを軽く炒め、米は洗わずに炒め、
トマト1個、水を350ccくらい。
水分量は米と同量。

最後、あればイタリアンパセリと
レモン絞って食べたら激うま。