オートミールとニンジンのレンジケーキ②

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Description

オートミールとニンジンのヨーグルトケーキです。レンジ加熱のみで作れます。

材料

50g
 
ニンジンすりおろし
1本(80g)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    オートミールに牛乳を入れて、数分置く。

  2. 2

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    ヨーグルト、人参すりおろし、ジャムを加えて混ぜる

  3. 3

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    シリコン型に入れて、電子レンジ600Wで8分加熱する

  4. 4

    写真

    出来上がりです。
    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。

  5. 5

    写真

    ドライフルーツやナッツでトッピングしました。

  6. 6

    参考レシピ:オートミールとニンジンのレンジケーキ
    ID:7548333)

コツ・ポイント

材料を順番に混ぜるだけの簡単レンジケーキです。
ジャムの種類はお好みで。今回はイチゴジャムを使用しています。

直径12センチ(4号)のシリコン型を使っています。

このレシピの生い立ち

オートミールとニンジンのレンジケーキの改良版です。

卵の代わりに牛乳で作ってみたら上手く行ったので、レシピ化しました。

ニンジンの風味がして、今回のレシピの方が気に入ってます。
レシピID : 7652381 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

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